Heldere kersenrode kleur in het glas. Opvallende bloemige en kruidige aroma’s in de neus, met een mediterraan karakter. In de mond heeft de wijn een goede intensiteit en een volle body, gebalanceerd door finesse en elegantie.

Sotomanrique is een uniek wijnproject dat in 2012 werd opgericht door Chuchi Soto, na een kwart eeuw ervaring in de kwaliteitswijnwereld. Het domein is gelegen in Cebreros, waar traditionele Garnacha- en Albillo Real-druiven op graniet- en leisteenbodems worden verbouwd. Sotomanrique richt zich op het herstellen van oude, kleinschalige wijngaarden en het creëren van wijnen die de authenticiteit van het terroir weerspiegelen.

Spontane gisting in betonnen tanks, waarbij 15% met volle trossen vergist wordt bij 18-26ºC. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden in foudres van 20 hl. De Malolactische gisting verloopt natuurlijk.

Wijnmakelaars staat voor passie in wijn. Anders, origineel, uitdagend, lekker, puur, elegant en vooral evenwichtig! Wijnmakelaars heeft een divers aanbod van verschillende wijnen van uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs. In de wijnen van Wijnmakelaars proef je meer dan alleen smaak en textuur. Onze wijnen nemen je mee op een ontdekkingsreis naar verschillende smaken, met telkens een mooi verhaal die de belevenis sterker maakt. Want het is zo leuk om nieuwe dingen te ontdekken en te delen.