Aroma’s van gedroogde pruimen, cassis en een hint van menthol. Klassieke Maipo-expressie met zachte tannines, volle body en een frisse, delicate zuurgraad.

Caballo Loco is een van de meest eigenzinnige en karaktervolle wijnen uit Chili. Het verhaal begint in de wijnkelder van Lontué, in de Curicó-vallei, waar jarenlang de beste reserves van oude oogsten zorgvuldig werden bewaard. In 1994 bracht het lot deze wijnen samen, wat leidde tot de geboorte van een uniek en bijzonder exemplaar.

Klassieke fermentatietechnieken, lange schilweking, en twee keer per dag overpompen tijdens de gisting. Gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw, gedurende 24 maanden.

Past goed bij diverse soorten rundvlees, lamsvlees, geitenvlees en varkensvlees, bereid in de oven of op de grill. Ook geschikt bij fijnere texturen zoals biefstuk, eend, konijn en zelfs kalfsvlees.

Wijnmakelaars staat voor passie in wijn. Anders, origineel, uitdagend, lekker, puur, elegant en vooral evenwichtig! Wijnmakelaars heeft een divers aanbod van verschillende wijnen van uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs. In de wijnen van Wijnmakelaars proef je meer dan alleen smaak en textuur. Onze wijnen nemen je mee op een ontdekkingsreis naar verschillende smaken, met telkens een mooi verhaal die de belevenis sterker maakt. Want het is zo leuk om nieuwe dingen te ontdekken en te delen.