Productbeschrijving
Strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse in het glas. In de neus is de wijn fris, met nuances van citrus, ananas en peer. In de mond is hij fris met knapperige tonen en een aanhoudende afdronk.
Contadi Castaldi: een naam die synoniem staat voor kwaliteit en innovatie in de wijnindustrie. Dit gerenommeerde wijndomein, gelegen in de prachtige regio Franciacorta, is beroemd om zijn voortreffelijke wijnproductie en zijn toewijding aan vakmanschap. Het verhaal van Contadi Castaldi vindt zijn oorsprong in de herbestemming van een oude steenfabriek. Vittorio Moretti kocht het pand, vooral vanwege de jeugdherinneringen van zijn vrouw Mariella aan deze fabriek. De renovatie van de steenfabriek resulteerde in een prachtige wijnmakerij met een oppervlakte van 7.000 vierkante meter.
Na zachte persing en koude bezinking volgt een gecontroleerde vergisting van 20 dagen in roestvrij stalen vaten. Gedeeltelijke malolactische gisting. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden deels in roestvrij stalen vaten, deels in barrique.
Wijnmakelaars staat voor passie in wijn. Anders, origineel, uitdagend, lekker, puur, elegant en vooral evenwichtig! Wijnmakelaars heeft een divers aanbod van verschillende wijnen van uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs. In de wijnen van Wijnmakelaars proef je meer dan alleen smaak en textuur. Onze wijnen nemen je mee op een ontdekkingsreis naar verschillende smaken, met telkens een mooi verhaal die de belevenis sterker maakt. Want het is zo leuk om nieuwe dingen te ontdekken en te delen.




