Aroma’s van gedroogde abrikozen, citrusbloesem en subtiele tonen van honing en amandel. In de mond is de wijn romig maar levendig, met lagen steenfruit en een vleugje mineraliteit. De afdronk is lang en elegant.

Donkiejare staat voor geduld, erfgoed en ambachtelijke perfectie. Geïnspireerd door oude Chenin Blanc-wijngaarden uit 1985 in Stellenbosch, brengt Donkiejare de magie van tijd en traditie tot leven in elke fles.

Na het ontstelen ondergingen de druiven een korte koude maceratie, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie. Een deel van de wijn onderging malolactische fermentatie, terwijl een ander deel rijpte op fijne gist en subtiel werd beïnvloed door Franse eikenhouten vaten.

Een veelzijdige begeleider van gerechten en past perfect bij geroosterde kip, gegrilde zalm, romige risotto’s of gegrilde groenten.

Wijnmakelaars staat voor passie in wijn. Anders, origineel, uitdagend, lekker, puur, elegant en vooral evenwichtig! Wijnmakelaars heeft een divers aanbod van verschillende wijnen van uitstekende kwaliteit voor een eerlijke prijs. In de wijnen van Wijnmakelaars proef je meer dan alleen smaak en textuur. Onze wijnen nemen je mee op een ontdekkingsreis naar verschillende smaken, met telkens een mooi verhaal die de belevenis sterker maakt. Want het is zo leuk om nieuwe dingen te ontdekken en te delen.