De wijn heeft intense aroma’s van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, elegante afdronk.

Masseria Pietrosa in Puglia is gelegen in San Marzano en werd in 1962 opgericht. De wijnen worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de terroir. De uitmonstering van de wijnen is zeer stijlvol!

Thermogecontroleerde schilinweking, waarna fermentatie in roestvrijstalen vaten.

Druivensoort: 

Combineert goed bij voorgerechten met vlees, wit vlees en gevogelte, rood vlees, stoofgerechten en rijpe kazen.